II CONGRESO CIENTÍFICO PERUANO DE RECURSOS NATIVOS DEL PERÚ
"Impulsando ciencia para conservar nuestra biodiversidad"
21 al 24 de septiembre de 2023
TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA E INNOVACIÓN
Bases para presentación de Trabajos de Investigación
La convocatoria es abierta a todos los profesionales y estudiantes de diferentes instituciones educativas públicas o privadas, asociaciones científicas y entidades públicas o privadas del Perú quienes podrán presentar su trabajo de investigación en el formato de Original Breve.
ÁREAS TEMÁTICAS
Biodiversidad y Medio Ambiente
El ámbito de la biodiversidad y el medio ambiente engloba una serie de estudios esenciales para comprender, conservar y gestionar la vida en la Tierra y los sistemas naturales que la sustentan. Estas investigaciones son fundamentales para abordar los desafíos ambientales y promover la sostenibilidad en nuestro planeta. Los estudios abarcan la Ecología de Ecosistemas, Ecología de la Conservación, Genética de Poblaciones, Restauración de Ecosistemas, Monitoreo de Especies y Ecosistemas, Desarrollo de Políticas de Derecho Ambiental, Tecnología y Ciencia de Datos.
Biodiversidad y Medicina Tradicional
El estudio de la biodiversidad y su relación con la medicina tradicional es un campo de investigación apasionante que combina el conocimiento sobre la diversidad biológica de nuestro planeta con las prácticas ancestrales de curación. Los estudios abarcan la Etnobotánica y Etnozoología, Identificación de Especies Medicinales, Conservación de Especies Medicinales, Desarrollo de Medicinas Naturales, Interacciones Planta-Medicina, Farmacología Experimental y Etnofarmacología, Conocimientos Indígenas y Culturales, Desafíos de Regulación y Sostenibilidad, Educación y Comunicación.
Agrobiodiversidad
El ámbito de la agrobiodiversidad se centra en el estudio de la diversidad biológica en sistemas agrícolas y su importancia para la seguridad alimentaria, la sostenibilidad agrícola y la conservación de recursos genéticos. Los estudios abarcan la Caracterización de Cultivos y Razas Ganaderas, Conservación de Germoplasma, Selección y Mejora de Cultivos, Prácticas de Agricultura Sostenible, Evaluación de Impacto Ambiental, Integración de Cultivos y Ganado, Polinización y Biodiversidad, Adaptación al Cambio Climático, Conexiones en Comunidades Locales, Políticas Agrícolas y Regulación.
Productos Naturales y Compuestos Bioactivos
El ámbito de Productos Naturales y Compuestos Bioactivos es una rama de la ciencia que se enfoca en la investigación, identificación, aislamiento y aplicación de compuestos químicos derivados de fuentes naturales, como plantas, microorganismos, hongos y animales. Estos estudios tienen un gran impacto en campos como la medicina, la agricultura, la nutrición y la química. Los estudios abarcan el Aislamiento y Caracterización de Compuestos, Farmacognosia, Productos Farmacéuticos Naturales, Nutracéuticos y Alimentos Funcionales, Química de Productos Naturales, Bioprospección y Conservación, Interacciones Microbianas, Biotecnología e Ingeniería Genética, Evaluación de Toxicidad y Seguridad, Aplicaciones Industriales y Agrícolas.
Economía Circular
El ámbito de economía circular y biodiversidad se centra en la promoción de un sistema económico sostenible en el que los recursos se utilizan de manera eficiente, se minimiza el desperdicio y se reduce el impacto negativo en la biodiversidad y los ecosistemas. Estos estudios buscan una coexistencia armoniosa entre la actividad humana y la preservación de la diversidad biológica. Los estudios abarcan la Gestión de Residuos, Producción Limpia, Diseño Ecológico de Productos, Economía de Compartir y Servicios, Biomimética, Agricultura y Alimentación Sostenible, Energía Renovable y Eficiencia Energética, Ecosistemas Urbanos Sostenibles, Legislación y Políticas, Educación y Concienciación Pública, Evaluación de Impacto Ambiental.
Innovación y Tecnología para la Conservación de Recursos Naturales
El ámbito de innovación y tecnología para la conservación de recursos naturales es fundamental para abordar los desafíos de la conservación de la biodiversidad en un mundo en constante cambio. Estos estudios se centran en el desarrollo y la aplicación de tecnologías avanzadas para la gestión y protección de los ecosistemas y las especies. Los estudios abarcan el Monitoreo y Seguimiento de Especies y Hábitats, Bases de Datos de Biodiversidad, Biología Molecular y Genómica, Biotelemetría y Rastreo de Movimiento, Restauración y Manejo de Ecosistemas, Desarrollo de Aplicaciones Móviles y Plataformas en línea, Modelado Predictivo, Tecnología de Conservación Ex Situ, Sensores Ambientales y loT, Blockchain y Trazabilidad, Educación y Comunicación Digital, Colaboración Global.
Flora y Fauna Nativa
El ámbito de Flora y Fauna Nativa se centra en el estudio de la biodiversidad de las plantas y animales que habitan en un área geográfica específica y que son nativos o endémicos de esa región. Estos estudios son fundamentales para la conservación de los ecosistemas naturales, la comprensión de la evolución de las especies y la promoción de la coexistencia sostenible entre la humanidad y la vida silvestre. Los estudios abarcan la Taxonomía y Clasificación, Ecología de Poblaciones, Ecología de Poblaciones, Ecología de Paisajes, Ecología de la Restauración, Conservación de Especies en Riesgo, Estudios de Migración y Comportamiento, Interacciones Humano-Naturaleza, Educación y Concienciación, Legislación y Políticas de Conservación.
Bosques y Recursos Forestales
El ámbito de bosques y recursos forestales se centra en la investigación, conservación y gestión sostenible de los ecosistemas forestales, que desempeñan un papel fundamental en la biodiversidad global y en la provisión de servicios ecosistémicos esenciales. Estos estudios abarcan una amplia gama de disciplinas y se esfuerzan por comprender y proteger la diversidad biológica de los bosques. Los estudios abarcan la Diversidad de Especies, Ecología Forestal, Conservación de Especies, Manejo Forestal Sostenible, Restauración de Bosques Degradados, Genética Forestal, Monitoreo de Bosques, Silvicultura de Árboles Nativos, Bosques y Cambio Climático, Productos Forestales No Madereros, Educción y Concienciación Pública, Legislación y Políticas Forestales.
Productos Alimenticios y Biotecnológicos
El ámbito de productos alimenticios y biotecnológicos se enfoca en la aplicación de la biodiversidad y la biotecnología en la producción de alimentos, ingredientes y productos relacionados con la alimentación. Estos estudios abarcan una amplia gama de disciplinas científicas y tecnológicas y tienen un impacto significativo en la seguridad alimentaria, la nutrición y la sostenibilidad. Los estudios abarcan la Biotecnología Alimentaria, Mejora de Cultivos y Alimentos Genéticamente Modificados (GM), Desarrollo de Ingredientes Funcionales, Alimentos Alternativos, Calidad y Seguridad Alimentaria, Biodiversidad Alimentaria, Tecnología de Procesamiento de Alimentos, Etiquetado y regulación, Nutrición y Salud, Sostenibilidad Alimentaria, Comunicación y Educación Alimentaria.
Agua y Ecosistemas Marinos
El ámbito de agua y ecosistemas marinos se enfoca en la investigación y la conservación de los ecosistemas acuáticos, incluyendo océanos, mares, ríos, lagos y humedales. Estos estudios son cruciales para comprender, proteger y gestionar la biodiversidad en entornos acuáticos, que albergan una rica variedad de especies y desempeñan un papel vital en la salud global del planeta. Los estudios abarcan la Biodiversidad Marina, Conservación de Ecosistemas Marinos, Restauración de Ecosistemas Acuáticos, Oceanografía, Pesca Sostenible, Contaminación Marina, Cambio Climático y Acidificación del Océano, Migración y Movimientos de Especies Marinas, Biotecnología Marina, Gestión de Áreas Protegidas, Educación y Concienciación Pública.
Cambio Climático
El ámbito de cambio climático y biodiversidad es esencial para comprender y abordar el impacto del cambio climático en la diversidad biológica de nuestro planeta. Estos estudios abarcan una amplia gama de disciplinas científicas y tienen un impacto significativo en la conservación de especies, la gestión de ecosistemas y la adaptación de la biodiversidad a un clima cambiante. Los estudios abarcan el Impacto del Cambio Climático en la Biodiversidad, Vulnerabilidad de Ecosistemas, Adaptación de Especies, Impacto en la Distribución de Especies, Conservación y Restauración de Hábitats, Gestión de Recursos Naturales, Modelado Climático y de Ecosistemas, Interacciones Climáticas y Ciclos de Vida, Políticas y Estrategias de Adaptación, Educación y Concienciación.
Energía Sostenible
El ámbito de energía sostenible y biodiversidad se centra en la interacción entre la producción y el uso de energía y su impacto en la biodiversidad. Estos estudios buscan desarrollar soluciones que permitan satisfacer las necesidades energéticas humanas sin comprometer la salud de los ecosistemas y la diversidad biológica. Los estudios abarcan la Energía Renovable, Bioenergía Sostenible, Eficiencia Energética, Conservación de Hábitats Críticos, Tecnologías Limpias, Energía Distribuida, Políticas Energéticas Sostenibles, Participación Comunitaria, Educación y Sensibilización Pública.
Turismo Sostenible
El ámbito de turismo sostenible y biodiversidad se enfoca en la promoción de prácticas turísticas responsables que minimizan el impacto negativo en la diversidad biológica y contribuyen a la conservación de los ecosistemas naturales. Estos estudios son cruciales para equilibrar la industria del turismo con la preservación de la naturaleza y la biodiversidad. Los estudios abarcan el Ecoturismo, Evaluación de Impacto Ambiental, Conservación de Hábitats, Observación de Fauna y Avistamiento de Aves, Turismo de Aventura Sostenible, Turismo Comunitario, Gestión de Residuos y reciclaje, Transporte Sostenible, Educación y Concienciación de los Turistas, Legislación y Políticas de Turismo Sostenible, Evaluación de Beneficios Socioeconómicos, Turismo Digital y Virtual.
TRABAJOS SELECCIONADOS
Después de una evaluación de los trabajos de investigación presentados, los siguientes fueron seleccionados por los miembros del jurado calificador.
Modalidad: Trabajo de investigación
Alma Palomino San Martín
Universidad Nacional del Callao
Efecto del mucílago obtenido a partir de pencas de nopal (Opuntia ficus-indica) como estabilizante en el néctar de tuna (Opuntia ficus-indica) edulcorado con stevia (Stevia rebaudiana)”
Mireya Perla Esquivel Sanabria
Universidad Nacional del Callao
La calidad de las galletas formuladas mediante la metodología del diseño de mezclas con sustitución parcial de la harina de trigo (Triticum aestivum) con harina de soya (Glycine max) y harina de tarwi (Lupinus mutabilis)
M.C. Alexandra Bautista Flores
Paola Natalia Alvarado Mayor
Universidad Científica del Sur
Efecto citotóxico de la Annona muricata frente a la línea celular de adenocarcinoma gástrico
Modalidad: Proyectos de investigación
Nicoll Betsy García Apaza
Sandra Betsabeth Morales García
Universidad Científica del Sur
Aislamiento, purificación y cuantificación de taninos condensados de los frutos de Vaccinium corymbosum L. (arándano azul).
Melany Diana Saucedo Tello
Kiara Linette Nash Enciso
Liz Arroyo Torres
Universidad Científica del Sur
Cuantificación de cadmio, plomo, arsénico y cobre en Chondrocanthus chamissoi y Porphyra spp. colectadas en las playas de Ancón, Lima, 2023.
Jhonny Alex Blanco Fabián
Zarai Gabriela Chuquillanqui Landeo
Universidad Científica del Sur
Elaboración de un probiótico a base de kéfir, mezcla de Lactobacillus kefiranofaciens, zumo de papaya y piña que contiene alta concentración de enzimas digestivas.