I CONGRESO INTERNACIONAL DE BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

"Alimentos funcionales y nutracéuticos"

14 al 17 de diciembre de 2023

PRESENTACIÓN

Le saludamos cordialmente y a su vez tenemos el honor de dirigirnos a Usted para hacerle llegar los cordiales saludos a nombre del Instituto de Investigación Traslacional y Biotransversal Ayru, siendo una empresa de carácter social y bioética, comprometida con el impulso de la investigación científica peruana para contribuir con la mejora de la producción científica, en alianza estratégica con la Universidad Científica del Sur y la Universidad Nacional San Luis Gonzaga hemos organizado el I CONGRESO INTERNACIONAL DE BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA ALIMENTARIA - "Alimentos funcionales y nutracéuticos”, evento científico licenciado por la Marca País de PROMPERÚ, que se realizará del 14 al 17 de diciembre del 2023, en modalidad virtual. Asimismo, debido a la característica de nuestra empresa deseamos que nuestra comunidad peruana sea beneficiada con los distinguidos ponentes quienes mostrarán el desarrollo de su campo de acción relacionados con Recursos Nativos del Perú. En la Dirección del Instituto Ayru hemos tomado la decisión de emitir una constancia por la participación en nuestro evento científico el cual no tendrá costo, y será entregado de manera virtual a su correo electrónico inscrito en el formulario previa verificación de su participación registrada en los cuatro días del evento y un cuestionario académico.

Asimismo, los invitamos a que se mantengan informados de nuevos eventos científicos que presentamos en nuestras redes sociales.

Comité Organizador del Congreso Internacional

Revisar la Agenda

ORGANIZACIÓN

1 / Evento con Licencia para Uso de la marca país

Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo - PROMPERÚ
Licencia de uso N° 0003-2023/PROMPERÚ/GG/MP/Evento

2 / Instituciones Organizadoras

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN TRASLACIONAL Y BIOTRANSVERSAL AYRU

Acta N° 054-2023; Dictamen 128/23

CARRERA DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA, CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR

Carta N° 020-DACFB-SE-U. CIENTIFICA-2023

Carta N° 028-DACND-DAFCS-U. CIENTIFICA-2023

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA

Resolución Decanal N° 462-D/FFB-UNICA-2022

3 / Instituciones Auspiciadores

INSTITUTO PERUANO DE PRODUCTOS NATURALES

Carta N° IPPN/020-2023

COLEGIO QUÍMICO FARMACÉUTICO DEPARTAMENTAL DE LIMA

Resolución Institucional N° 008-2023/CQFDL

PROGRAMA DE ATENCIÓN FARMACÉUTICA PERIFÉRICA

Carta N° SSS/15-2023

MARALLANO CONSULTING SAC

Carta N° 005-2023

PROYECTOS GP EIRL

Carta N° PGP/012-2023

4 / Comité Organizador del Congreso Científico

Comité Organizador Técnico

Presidente de Honor: Dra. Gladys Constanza Arias Arroyo (Universidad Nacional Mayor de San Marcos)
Presidente: Mg. Gloria Tula Bravo Araujo (Instituto Ayru)
Secretaria Técnica: Mg. Rosa Candelaria Ramírez Heredia (Universidad Científica del Sur)
Miembro 1: Dra. Francisca Martha García Wong (Universidad Nacional San Luis Gonzaga)
Miembro 2: Mg. Miguel Angel Inocente Camones (Instituto Ayru)
Miembro 3: Dra. Doris Berta Gonzáles Huarcaya (Universidad Científica del Sur)
Miembro 4: QF. Jimy Jhonn Zavaleta Ayala (Instituto Ayru)
Miembro 5: Mg. Renzo Arturo Amao García (Instituto Ayru)
Miembro 6: Ing. Hexon Omar Anticona Coello (Instituto Ayru)
Miembro 7: Andrea Milagros Jiménez Rímac (Universidad Científica del Sur)
Miembro 8: Ariana Malu Ayala Luyo (Universidad Científica del Sur)
Miembro 9: Frank Darwin Pujaico Buitrón (Instituto Ayru)
Miembro 10: Ariana Nayeli Cosme Simeón (Universidad Científica del Sur)
Miembro 11: Flavia Crismar De La Cruz Mundo (Instituto Ayru)
Miembro 12: Isabella María Carvajal Rodriguez (Universidad Científica del Sur)

Comité Organizador Científico

Presidente: Mg. (c) Marleny Flor Capcha Siccha (Instituto Ayru)
Secretaria Técnica: Alejandra Fernanda Inga Quiroz (Universidad Científica del Sur)
Miembro 1: Mg. Marilyn Laura Montejo Berríos (Universidad Científica del Sur)
Miembro 2: QF. John Eder Collachagua Echevarría
Miembro 3: Bach. Fernanda Patricia Velarde Rocha (Instituto Ayru)
Miembro 4: QF. Deybi Damián Gonzáles Pérez (Instituto Ayru)
Miembro 5: Mg. John Eloy Ponce Pardo (Universidad Nacional San Luis Gonzaga)
Miembro 6: Liz Norma Arroyo Torres (Universidad Científica del Sur)
Miembro 7: Jazmin Dayana Rumaldo Pizan (Universidad Científica del Sur)
Miembro 8: Pilar Jazmin Córdova Salinas (Universidad Científica del Sur)
Miembro 9: Sofia Karen Paez Mantari (Universidad Científica del Sur)
Miembro 10: Jhoselin Vicky Condori Alania (Universidad Científica del Sur)
Miembro 11: Andrey Justin Mayo César (Universidad Científica del Sur)