I CONGRESO CIENTÍFICO PERUANO DE RECURSOS NATIVOS DEL PERÚ
"Valorando nuestra Biodiversidad Vegetal"
15 al 18 de setiembre de 2022
TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA E INNOVACIÓN
Bases para presentación de Trabajos de Investigación
La convocatoria es abierta a todos los profesionales y estudiantes de diferentes instituciones educativas públicas o privadas, asociaciones científicas y entidades públicas o privadas del Perú quienes podrán presentar su trabajo de investigación en el formato de Original Breve.
BOTÁNICA Y TAXONOMÍA
ETNOMEDICINA Y FARMACOLOGÍA
FITOQUÍMICA Y METABOLITOS ACTIVOS
CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
CIENCIA COSMÉTICA
BIOTECNOLOGÍA TRADICIONAL
TRABAJOS SELECCIONADOS
Después de una evaluación de los trabajos de investigación presentados los siguientes fueron seleccionados por los miembros del jurado calificador.
JUEVES 15 SEP 7:00 PM
DEYBI DAMIÁN GONZALES PÉREZ
Diseño y fabricación de un equipo sostenible y ecológico de extracción por arrastre a vapor para aceites esenciales comerciales, características fisicoquímicas y elaboración de perfumes
VIERNES 16 SEP 7:00 PM
GABRIELA SALAZAR MENDOZA
Capacidad antioxidante y análisis sensorial de un helado elaborado con tuna (Opuntia ficus-indica L.) y tumbo (Passiflora tripartita Kunth)
VIERNES 16 SEP 7:30 PM
LILIA VÁSQUEZ VÁSQUEZ
LEONCIO VÁSQUEZ MARIN
Estudio etnofarmacológico sobre plantas medicinales usadas empíricamente para el tratamiento de enfermedades metabólicas en el Centro Poblado de Huaraclla, distrito de Jesús, Cajamarca, enero - febrero, 2022
SÁBADO 17 SEP 7:00 PM
MIRIAM REBECA RAMOS QUISPE
Caracterización fisicoquímica y análisis sensorial de una bebida elaborad con alga de Nostoc sphaericum (cushuro)
SÁBADO 17 SEP 7:30 PM
JOSELYN GLORIA RAMÍREZ RAMÍREZ
Inhibición de la difusión de la glucosa in vitro de papillas elaboradas con Colocasia esculenta L. (pituca), Chondracanthus chamissoi (cochayuyo) y almíbar de Passiflora tripartita Kunth (tumbo serrano) con Moringa oleífera (moringa)
PRESENTACIÓN
EVENTO VIRTUAL